卤肉汤，牛骨牛肉都可以，最后是肉可以后面放面里

肉汤热的时候别往里加，撇油后和凉白开混合，小苏打与白醋混合后倒进来，我做的酸甜口，所以全靠白醋和柠檬白糖雪碧这几样来调，建议一点点加，白布包里是黄瓜丝，我觉得这样比较容易入味，肉汤别加太多，咸淡可以根据自己口味调一下

冷面提前泡，我的面是冷冻里拿出来的，所以还没开锅就可以了，具体摆盘看自己了，辣白菜就用我之前发的配方就可以，老公说这个冷面值二十一碗，可以自己加辣白菜和鸡蛋黄瓜丝调味，咋喜欢咋来就行