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笋尖炒牛肉(
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准备好需要的食材
牛肉加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉、两勺油拌匀腌制十分钟。
笋尖斜切片焯水捞起备用,蒜头切碎,葱白切粒,葱叶切段。
锅里放入适量油,放入蒜末、葱白和辣椒粉爆香。
倒入牛肉快速翻炒至表面变色。
倒入笋片翻炒片刻。
再倒入一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,放入葱段翻炒均匀即可。
牛肉嫩滑,竹笋爽口,真的是太好吃啦!
来一口不。