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快手捞汁剥皮辣椒(5/6)
新鲜辣椒洗净。
放入空气炸锅180°烤8-10分钟，中途翻一下使其受热均匀。
烤好的辣椒用凉水泡一下降温，然后切成段，怕辣可以去掉中间的种子，然后蒜切片放在辣椒上
倒入适量珍选捞汁腌制片刻即可食用。
冷藏冰镇后风味更佳。
酸辣脆嫩，让人食欲大动！