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#减一点更好#减脂美味的时蔬鸡柳(3/20)
准备好需要的食材
荷兰豆摘去头尾硬丝备用
白玉菇半盒，冲洗干净切成两段备用
蒜粒切片备用
冷冻减脂鸡排一袋，切丝备用
锅中放入两碗水，少许盐
水烧开后倒入荷兰豆，
穿烫至颜色变得更翠绿捞起，用凉水冲洗后沥干备用
接着白玉菇倒入汆汤一分钟左右，捞起冲水沥干备用
锅中倒入少许油，中小火烧热，油热后下入姜片
放入切丝的鸡排
大火翻炒均匀
接着倒入穿烫好的蔬菜
继续翻炒均匀
后转小火，倒入适量料酒
少许味精
太太的减盐生抽
少许白糖提味
大火翻炒均匀后即可关火盛出装盘。
这道菜非常简单又清脆爽口，热量也低，特别适合减脂期吃。