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用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】(1/9)
1、在羊肉卷中加入洋葱、食盐、细砂糖、胡椒粉、烧烤料、蚝油、生抽腌制15分钟；
2、在锅中下食用油，姜片炒出香味后捞出不要（喜欢生姜的可以不捡出来）；
3、倒入蒜末炒香，下入腌好的羊肉翻炒变色后倒入料酒翻拌均匀捞出备用；
4、锅中留底油，将切好的青椒下锅翻炒一下，放食盐、生抽翻拌均匀；
5、将炒过的羊肉倒进来，翻拌均匀，撒上适量的孜然粒，翻拌均匀后出锅备用；
6、在平底锅中倒一点油，放一片手抓饼，煎至定型翻面；
7、直接在手抓饼上打一个鸡蛋，将鸡蛋打散摊平，等鸡蛋快凝固的时候撒一些芝麻再翻面；
8、在手抓饼上铺上生菜、炒好的羊肉卷起来即可；
9、真的超级香，一点也不腥，强烈推荐推荐