爱心饼干(
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1.黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。
2.加入一个蛋黄。
3.用电动打蛋器打发,状态如上图。
4.加入过筛的低筋面粉。
5.用硅胶铲翻拌均匀。
6.分成大概10克左右一个的面团,轻轻按压成稍厚的圆饼状。
7.用食指左按压一下,右按压一下,形成爱心的形状,然后往里面挤上适量的果酱,用牙签推匀。
8.放入预热好的烤箱里,160度,烤15-18分钟。
9.稍冷却时,撒上适量糖粉,也可以不撒。
10.爱你的饼干出炉啦!