可以一次性多配出来几分，用真空袋保存。使用起来比较方便。
将食材（桂花和冰糖除外）用清水清洗一遍。
（洗好后也可将食材用无纺布袋包裹，煮出来后无需过滤）
将洗好的食材放入2.5L的水浸泡1小时。
然后将食材和水一同放入锅中大火煮开。转小火煮40分钟左右。
（锅最好是用砂锅或奶锅熬制。
水最好用桶装水煮口感更好）
将头煎水过滤倒出备用。
在锅内在次加入2.5L水，大火煮开后调小火煮40分钟左右。
二煎水出锅时加入黄冰糖煎至融化后出锅。
喜欢喝甜一些的可以根据个人口味多加些冰糖。
头煎水和二煎水混合后可撒入桂花。
煮好的酸梅汤冷却后放入冰箱冷藏，喝时可加入冰块口感更佳。
安装App
