1整片免洗干紫菜用中小火烘脆 2加入袋子中捏碎，越碎越好 3米饭加入生鸡蛋拌匀 4炒香姜，葱白丁，碎肉，虾皮，胡萝卜丁，再加入米饭，炒至粒粒分明再调味：酱油，盐，白胡椒粉 5出锅前加入紫菜，葱花