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日式芋泥面包 柔软好吃小面包 芋泥脑袋(9/11)
把材料(除黄油外)全部放入厨师机中,搅拌至出粗膜,然后加黄油继续搅拌至出手套膜!
出手套膜
面团放着密封第一次发酵至两倍大!
把芋头蒸熟加牛奶炼乳打成泥!分成6份!
把发好的面团拿出来,分为6份,然后面团擀圆把芋泥包进去!
包好的芋泥面团放入烤盘中
第二次发酵至原来的1.5倍大!
把发酵好的面团拿出来,表面喷点水,然后撒上芝麻!
盖上盖子或烤盘!放进去烤箱180度烤25分钟!
美味出炉!真是太好吃了
又拉丝,真是绝绝子!