无油更健康的烤牛奶(2/8)
准备好所有的食材。
将牛奶、细砂糖、40克玉米淀粉放入小锅,搅拌均匀。
小火慢慢煮至像浆糊一样的粘稠状后关火。
倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,模具铺保鲜膜方便后期脱模。
将鸡蛋液、面包糠、玉米淀粉准备好。
冷藏好的奶冻拿出来切条,先裹一层玉米淀粉,再沾鸡蛋液,然后裹上面包糠。
烤箱中层,160度,上下火,15分钟即可。
无油更健康哦。