清炒四季豆(2/6)
四季豆切段,准备蒜末和干辣椒
准备料汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量糖和盐、少量水淀粉(放入淀粉、放少量水搅拌就是水淀粉)
锅热放蒜片爆香
下入四季豆炒软(炒两分钟左右就行)
倒入提前调好的料汁翻炒均匀
下入干辣椒继续翻炒即可出锅