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芋泥吐司(7/8)
适合不盖盖子烤,这里我一共做了两份610克的,一份做成吐司,一份做成包了馅料的面包。
除去黄油和芋泥,剩下所有材料放入除湿机里搅拌至手套膜
分成6等分
两份6等份
这一份是包了芋泥在里面的。烤箱上下管175,15分钟。
整型,在面包中放入馅料后,擀成长条形在中间切开后卷成麻花辫,放入模具中发酵至两倍大。
其实这个更适合不盖盖子来烤,烤吐司上管下管180 45分钟。
很有分量的吐司,很管饱。