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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一口凤梨酥(
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将凤梨去皮切碎,然后连同冰糖一起放入锅中
稍微收汁后加入糖浆小火继续翻炒
图中的状态就可以了
将黄油和糖粉用刮刀搅拌一下,然后用打蛋器打发至蓬松状态
分多次加入鸡蛋液,打发至完全吸收。
加入炼乳,打发至完全混合。
筛入低筋面粉。
然后将其按压成面团
将面团包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
冷藏好的面团取出,用擀面杖打开成正方长方形,中间放上凤梨馅。
然后两边往中间将凤梨馅包裹起来。
然后将面团稍微揉搓几下,让封口处更加贴合。
将面团切成小段
摆入烤盘中。
表面抹上蛋黄液。
撒上白芝麻。
烤箱提前预热到170度,烤20分钟。
烤完出炉放凉就可以了。
快点做给妈妈吃吧
一口一个酸甜可口
完成
超好吃