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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦(6/8)
短葫芦，长这样
我用的短葫芦（去皮），黄瓜，佛手瓜，萝卜（不用去皮），都可以
短葫芦去皮，切小条，去瓤，放盐，颠均，腌1个小时，至葫芦小条能弯起不断，有韧性
清洗2-3遍，控水晾干
香菜根洗干净，蒜头切片，姜切片
倒入捞汁，耗油，鲜麻辣鲜露
放入短葫芦，冰箱冷藏泡2小时，就可以吃了
爽脆