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蝶豆花蜜豆糯米糕(2/14)
蝶豆花加水，放在锅里煮沸。
放凉，逐渐上色。
称好糯米粉，玉米淀粉，白砂糖。
蝶豆花水已经凉了，过滤出来150克。
加入牛奶。
倒进刚刚称好的粉里。
搅拌均匀。
加入蜜豆。
把蜜豆搅拌均匀。
纸杯里刷一层油，一定要多刷点，方便稍后脱模。
放入锅里蒸25分钟。
时间到，有淡淡的糯米香气，混合着红豆的味道。纸杯太软，下次用铁模具。
放在架子上凉凉，软糯香甜。
六角形也很美！