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土豆面包(5/8)
土豆切片蒸到一戳就软
培根或香肠切小块用10g黄油炒香加入捣烂的土豆泥里，再加点黑胡椒海盐
所有粉类混合(10g黄油）揉出手套膜，醒发两倍大
分成6份滚圆松弛15分钟
取一个剂子拍圆包入馅料整成椭圆形
可可粉10g面包粉5g奶粉5g混合面包滚上粉
戳上洞尽量捅深一点，发酵40分钟
预热烤箱上火200℃下火160℃ 中下层8-10分钟，最后多观察