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养病料理肉炖蛋(4/4)
猪里脊洗干净，切小块，加盐，料酒，捞汁，放入搅拌机搅成肉酱，打入鸡蛋再打一小会拌匀。
香葱切末，倒入肉酱中拌匀。
冷水入放好水的锅内，盖上锅盖，中大火蒸半个小时
用筷子戳一下，没有流体流出就蒸好了，取出享用。