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砂锅煲仔饭(4/4)
砂锅底部和边上刷油，倒入泡了15分钟的大米，加水至比米高大概1厘米左右，开中大火煮开转小火煮至没水边缘冒泡。。期间把生菜烫熟，料汁准备好。
将切好的腊肠放进去，盖盖子煮大概3分钟
加一个鸡蛋进去，再把料汁均匀淋上，盖盖子煮2分钟（喜欢吃锅巴的小伙伴就盖子盖上后在盖子周围淋上一点油）
关火，焖一会儿，加入烫熟的生菜就可以开吃啦