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莴笋的不一样的吃法 【莴笋干炒肉】(9/9)
1.莴笋去皮后切片
2.莴笋挤干水分，放入烤箱100度烘干
3.取莴笋干，倒入适量水，浸泡2小时左右，捞出莴笋片备用
4.锅中倒油，倒入五花肉，煸出油脂
5.下入姜片，蒜片，小米辣炒出香味
6.倒入莴笋片，翻拌均匀
7.倒入适量清水咕嘟一会，
8.再加入食盐、蚝油、生抽、鸡精、青辣椒圈
9.翻拌均匀就可以出锅了，莴笋干脆脆的有韧劲，非常好吃哦，你们也快试试吧