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#减一点更好# 肉片青椒洋葱(
4
/8)
备料:青椒和小洋葱洗净
里脊切薄片,放淀粉和料酒抓捏上浆
青椒去籽切块,小洋葱一分四块
温锅凉油,中火,肉片入锅迅速划散,大部分变色后倒酱油,盛出备用
不用刷锅不用倒油,青椒洋葱直接入锅,撒盐翻炒
食材变软,淋蚝油
肉片回锅,翻炒均匀,出锅
清香脆嫩,微甜微咸,好看又好吃