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草菇毛豆炒河虾(4/11)
准备好各种材料备用。
草菇洗净切片、生姜、葱白和蒜也切碎备用。
锅中倒入适量清水加少许盐煮开后倒入毛豆煮一分钟后
把草菇倒入锅中一起再焯水一分钟左右
将焯好水的毛豆和草菇，捞出用冷水冲洗一下沥干水份备用。
热锅中倒入适量油爆香葱姜蒜
把前面沥干水份毛豆和草菇倒入一起翻炒片刻
将河虾也倒入锅中翻炒几下
倒入料酒后再次翻炒片刻
倒入一点点热水，和适量的盐，盖上锅盖煮一会会即可食用。
天气渐渐转热 来一道做法简单、味道清爽鲜美的草菇毛豆炒河虾也不错哦……