土豆去皮切块。 把半锅的水烧开。 加入盐和土豆。 把土豆煮15-20分钟左右，直到变软，把水倒掉。
把土豆放在一个深碗里。 加入盐、黑胡椒、黄油和碎奶酪， 搅拌均匀。
把玉米和绿橄榄、胡萝卜泥、红洋葱、小黄瓜、奶油、蛋黄酱、大蒜粉、洋葱粉和盐一起放在一个深碗里， 搅拌均匀。
在锡纸盒上涂一层土豆泥。 在上面撒一些碎奶酪。 放入200°C预热好的烤箱中，烤5-8分钟或直到奶酪完全融化。
煎锅中倒入橄榄油，用中火加热煎锅。 加入虾、大蒜粉、洋葱粉、干欧芹和辣椒。 将大虾煎约2-3分钟。
小心地将土豆泥模具从烤箱中取出。 在上面涂上一层酱汁。 舀一些黑橄榄，胡萝卜，番茄，玉米，胡萝卜，虾和一些酱汁。 一份美味又营养的午餐就搞定啦！
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