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菇茄布瓜豆腐汤(2/7)
金针菇去根收拾干净随手拆散了直接铺锅底(蟹味海鲜白玉菇那些也可以)
根据菇量和个人喜好往里加水切丝瓜--片条滚刀块都行看心情
大火烧开看情况补水，手边上有玉子豆腐就切里一两根丰富下口感，没有可以试试鸡蛋或者其它嫩豆腐
中火把菇瓜煮熟咕嘟软--也就三五分钟的样子，切几只小番茄进去丰富下颜色和味道
根据汤量和个人喜好往里撒盐抖胡椒粉选择性勾薄芡点料油葱花香菜碎，拿不准量可以随尝随调小心烫
确认咸淡熟度汤状态什么的都挺合适了再关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝
走了啊，明天见~