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蔓越莓芝士奶油挞(10/10)
美国蔓越莓切碎备用
将黄油+低筋粉+糖粉+食盐放入料理机里搅打均匀
加入蛋液和美国蔓越莓碎搅拌均匀
取出揉成团，冷藏松弛半小时
把面团擀开，用模具切出合适大小
铺进挞模里面，去掉多余的边，扎出气孔
烤箱提前上下火160度预热，放入烤箱中层烤20分钟出炉
奶油奶酪+抹茶粉和草莓粉，可可粉和细砂糖分别打发后，分词加入淡奶油打发
挤入挞皮内，铺平，用奶油和蔓越莓装饰即可
冷藏1小时即可享用，是不是好看又好吃呀~