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家常鲜食#太太乐527爱妻节蛋黄虾仁豆腐煲(
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鲜虾处理干净剥壳切小块用姜片腌制去腥,切葱花备用
将鸡蛋煮熟,剥壳取蛋黄碾碎备用
锅热倒油,放葱花炒香,加入蛋黄碎炒出油,加入虾仁炒变色
加入适量水煮开,放豆腐后倒入适量“太太乐原味鲜”头道生抽,盖盖子焖煮3分钟
出锅前再淋入少许水淀粉煮至浓稠,撒上葱花即可
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