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吮指罗氏虾(2/7)
准备好食材，葱花中的葱白和葱叶分开；
将罗氏虾洗净沥干水分，放入热油中炸熟后捞出；
另起锅，倒少许油，放入葱白、姜末、蒜末、红辣椒末煸炒出香味；
倒入适量水，加入蚝油、生抽、料酒拌均匀后煮3分钟左右；
倒入碗里，撒葱花；
加入冠利大藏芥末沙拉酱搅拌均匀；
放入炸好的罗氏虾，浸泡半小时以上即可。