吮指罗氏虾(
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准备好食材,葱花中的葱白和葱叶分开;
将罗氏虾洗净沥干水分,放入热油中炸熟后捞出;
另起锅,倒少许油,放入葱白、姜末、蒜末、红辣椒末煸炒出香味;
倒入适量水,加入蚝油、生抽、料酒拌均匀后煮3分钟左右;
倒入碗里,撒葱花;
加入冠利大藏芥末沙拉酱搅拌均匀;
放入炸好的罗氏虾,浸泡半小时以上即可。