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波兰种小面包(12/13)
波兰种材料混合，室温发酵至3倍大，然后冷藏12小时以上。
将除了鲜酵母和黄油之外的其他材料揉至面团，加入鲜酵母，揉至粗膜，再加入黄油，揉至扩展。进行一发后，分割大小。进行整形。
芝士香肠（70克面团）
香肠面包（80克面团）
毛毛虫面包（80克面团）
肉松面包（70克面团）
椰蓉面包（80克～100克面团+40克椰蓉馅）
香肠芝士（70克面团）
香肠面包（70克面团）
培根面包（70克面团）
烤制中
烤制中
成品