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蓝莓酸奶慕斯(4/9)
蓝莓+糖,放入料理机
加入酸奶
10秒钟打成一杯蓝莓奶昔
牛奶加热至60度左右,加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
打好的蓝莓奶昔倒入牛奶中,加入即食燕麦,再次搅拌均匀
倒入6寸方形模具中,再放冰箱冷藏4小时以上
取出脱模(用吹风机对着模具四周吹一圈)
脱模完美
用蓝莓与椰粉装饰一下,切块品尝!好吃