安装App
#减一点更好#葱油鸡腿(7/7)
鸡腿冷水下锅,加葱姜料酒大火煮开后,中小火煮8分钟,关火焖8分钟。 煮熟后放入冰水/凉水泡2分钟。
调个葱姜料汁。冷锅下油,小火放姜葱煎香。
关火,下生抽,蚝油,糖调味。
我还加了一点胡萝卜丝调色。 鸡腿撕成条状,倒入酱汁。
拌均匀。
打包外带,加热后味道一点都没变。
葱油手撕鸡腿,太好吃了。