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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海鲜拌(2/14)
花蛤清洗干净。 在超市买的时候已经吐干净了,回家直接清洗就可以了。
虾解冻。
锅内放入清水,放入料酒,放入花蛤。
放入姜片,再把鸡翅放进去,鸡翅要煮的久一点。
把解冻好的虾去虾线放进去。
虾煮至变色即可捞出。 花蛤煮至张口就可以捞出来了。
全部煮好以后过凉水,清洗两遍。
倒入珍选海鲜捞汁。
珍选海鲜捞汁没过食材即可,入冰箱冷藏,隔夜冷藏,第二天使用效果最佳。 加入柠檬汁,戴上手套,抓拌均匀。
腌制一夜的海鲜拌撒入葱花即可享用。 最好撒入一把香菜忘记买了。 柠檬也忘买了,用柠檬汁代替了。
花蛤的肉特别入味儿,酸酸甜甜还带点辣,肉里喝饱了水,不用加一粒盐,捞汁的味道就足以。
鸡翅也很入味,腌制一夜后的颜色也特别有食欲。
清酌一口虾壳,满满的捞汁味。 简单又快手的海鲜捞汁拌就做好了,这么热的天,再来杯冰镇可乐,别提这个夏天多快乐了。
生活需要仪式感,而美食需要不挑剔的嘴巴。 有了这一份儿满满的海鲜,周末不要提有多快乐!