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蒜辣虾尾西西粉(
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锅里加水烧开看饭量往里掰鲜土豆粉,稍微一煮划拉散软了关火挪出锅搁旁边泡着等会儿用
拿罐自己喜欢的麻辣/香辣龙虾尾开盖直接倒锅里
往外挑一挑大颗粒香料然后切几颗小柿子进去缓解辣味
选择性扔里几个大蒜瓣增香顺道丰富下口感颜色什么的
开火倒上小半碗水根据虾量和个人喜好切点西葫芦或者其它根茎瓜茄类菜丁进去一起煮
大火烧开转中火那样子,中途蘸汁尝味小心烫缺啥补啥调整下颜色和味道--就糖盐生抽香辛料什么的瞄一眼配料表
确认菜熟味儿挺好汤汁状态也合适了关火往之前收拾好的土豆粉上一浇就好了--米线米粉方便面那些感觉也可以
礼貌性欣赏两圈耐心剥完所有虾壳再吃会比较舒服,这罐里头虾肉还挺大的而且麻辣鲜香味道入得也很透
走了啊,明天见~