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香辣豆腐盖饭(2/9)
首先把豆腐切块焯水，可以去豆腥味
五花肉剁好，蒜和辣椒同样切好备用
热锅下油放入辣椒️和蒜
炒出香味
倒入五花肉
把肉沫煸得香香的
加入焯过水的豆腐翻炒
最后加入生抽和蚝油调味
最后出锅加香葱，盛一碗米饭，超好吃