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酸豆角(
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准备好豆角,洗好凉干撒上少许的盐和高度白酒,使劲的搓。
搓成这样就可以了。
然后一根一根的放进之前洗好的矿泉水瓶子里。放上小尖椒,可加水也可不加水(注意是凉开水),拧紧瓶盖,放个几天就可以吃了。
过几天,豆角由绿变黄,就可以吃了,一次拿一瓶刚好。