快手版水煮肉片(3/9)
里脊洗净后切片,用调料包内的颜料包腌制十分钟
小葱、香菜、小米辣切碎,姜蒜切成碎末,芹菜切段备用
黄豆芽洗净后沥干水
锅内烧油,大火将蔬菜炒至断生,盛在碗底
加入调料包中的酱,炒香后加水煮开
放腌好的肉片大火煮至浮起
盛在蔬菜上面
将其它调料撒在肉片上
另起锅烧油,油烫后浇在调料上