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香辣小龙虾(
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先把小龙虾刷洗干净,然后把小龙虾角,剪掉,去除虾线(可以把小龙虾剪开两半比较入味)把大的虾钳处理剪短。
喜欢辣椒️和麻的花椒。
啤酒或者黄酒煮。麻辣鲜,鸡精,盐生抽,老抽。放入姜片,辣椒️(可以先汆烫一遍,滤干水分,在炒,这样会更好噢!)