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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小龙虾(4/7)
小龙虾先放入食盐和白醋,浸泡20分钟
泡过的小龙虾已经是“半晕”状态,所以不用担心被夹到手。然后进行去除虾线、去腮和剪去头部的工作
处理好的小龙虾上面放上生姜,水开后蒸 八分钟
蒸好后一定放凉
依据个人喜好挤入青芥,放小米辣和蒜末,最后倒入珍选海鲜捞汁,搅拌均匀
把料汁倒入小龙虾里(小龙虾要放在干净的容器里,蒸出的汤汁不要哈)放入冰箱冷藏4个小时,使其腌制入味
淡淡的酒香中略带酸辣味的捞汁小龙虾做好啦,再配上一杯小酒……