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荷兰豆炒山药(3/8)
山药去皮切片开水中烫一下捞出来
木耳清洗干净，烫约一分钟捞出来
荷兰豆洗干净烫一下捞出备用
起锅烧油，放入蒜片和干辣椒段（不吃辣可不放）
放入山药木耳荷兰豆胡萝卜翻炒片刻
翻炒均匀之后加入提前调好的淀粉水（淀粉、盐、清水）
翻炒均匀后即可出锅
装盘上桌了