#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜鸡胸肉片(7/7)
鸡胸肉洗净沥干水分切薄片,用适量盐,半小瓶盖料酒,一丢丢白胡椒粉,大约1勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟
烧适量开水,水开转小火下入腌制好的鸡胸肉片,转大火煮30秒左右定型了给它划散,煮熟,大约2-3分钟左右,捞出过冰水,之后沥干水分备用
黄瓜洗净后用削皮刀刮出薄薄的长条状,稍微卷大卷摆盘中备用
放凉的鸡胸肉放入盘中
撒上切圈的小米辣,切末的蒜头
最后倒上珍选海鲜捞汁,泡半个小时左右就可以吃了
黄瓜带着珍选捞汁的微酸甜,还有自身的清脆,鸡胸肉这样做不柴很嫩,沾着汤汁吃真的好吃,微酸微甜微辣,太适合夏天和减脂期了