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【叉烧鸡】(5/6)
把鸡肉用所有的酱料腌制 8-10 小时。
间中翻面一两次。
烤箱预热至 350F （170 C), 烤盘抹上一层薄薄的油，把鸡肉块放上 。
把烤箱转至 broil （上火，高）. 烤制8分钟，取出刷上一层腌料。
再入烤箱烤制8-10分钟或至边上有点焦黑。间中也可以取出多刷一遍的腌料，会更好吃。
冷却切片即可。