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云南黑三剁(5/8)
准备食材，大头菜用清水提前泡一个小时去掉咸味
大头菜拧干水分切成碎末，青红椒切碎，肉剁成肉末，蒜香切成碎末备用
热锅起油，油热倒入肉末，姜蒜末爆香
倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，提鲜上色,“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油它是0添加*酱油，美味又安心，鲜中带甜为黑三剁增加其需要的鲜甜口味
肉爆香放入大头菜翻炒出香味
倒入大头菜煸炒片刻，倒入青色红椒翻炒片刻
倒入太太乐鸡精调味（三鲜），太太乐鸡精调味（三鲜）含有鸡肉，提鲜的同时品质有保障。
再翻炒1分钟左右，出锅。地道的云南黑山剁做好了，和他一起享用美味吧！