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家常豆腐煲(0/4)
准备食材：1块豆腐、3根香菜、5片大白菜、香肠2根、火锅菇一袋（150g）、小米辣4个（不能吃辣可以不放） 料汁：生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、适量盐、半勺白糖、清水半碗、搅拌均匀
入锅豆腐煎出金黄色捞出备用、锅内爆香葱蒜辣椒
下入海鲜菇和白菜翻炒、放入煎好的豆腐、倒入料汁、（怕咸可以少量放点烧开的水）小火焖至入味（3分钟）
放入香菜和香肠，用铲子翻一下，盖上盖子大火收汁（2分钟）出锅即可