家里冰箱囤的牛肉汉堡饼,又找到消耗的法子了。直接上锅炒熟,香味儿飘得满厨房都是。
*我们家是比较喜欢拌这种牛肉碎,你们想加午餐肉丁、香肠丁或者是金枪鱼罐头什么的也都没问题,孩子爱吃才行。
其它的配料,图省事儿你们就直接焯水吧。但想要口感更好一点的,也可以像我一样,提前把香菇焯熟,再将胡萝卜丝、香菇片、西葫芦片直接下锅炒就行。
做这种韩式拌饭,酱料可是灵魂啊。2勺番茄酱、1勺酱油、1勺香油、白芝麻和凉白开,搅匀了的酱料酸甜开胃,是孩子喜欢的那一口。
你们可以直接拌,也可以像我一样摆个盘。在碗里依次放上牛肉末、西葫芦、胡萝卜、豆芽、香菇、菠菜和煎蛋,如果你还有想要加进去的食材,一块放上去就行。
最后淋上酱汁,撒上海苔碎,卖相堪比韩餐厅的韩式拌饭就能上桌了。
夏天吃这种简简单单还很开胃的韩式拌饭,真的是个好选择。
而且就算是挑食的宝宝也不用担心,食材都能随意搭配,全家人都能吃得很开心!