只要是做鸡翅，前、后我建议你们都切几刀，一个是做出来的造型好看，再一个也能让鸡翅好熟好入味，做出来更好吃。
该我们家固定的腌料出场了，葱段、姜片去腥，2勺酱油、1勺素蚝油再加上1勺蜂蜜和适量的鲜菇粉，口味不咸不淡，给孩子吃也不会觉得齁。基础就腌1小时，想要更入味，可以多腌一会儿。
买回来的新鲜菠萝切片，整齐地摆入烤盘当中。同样的做法，橙子、柠檬、甚至猕猴桃也能这么做，而且味道也都不会太差了。
腌好的鸡翅可以放到菠萝片上了，我是一个鸡翅对应一片菠萝，但你们自己家做，完全可以多摆一点菠萝和鸡翅。一次能烤一大盘，全家人都能吃得香。
家里烤箱有预热功能的，你们直接调到上下火190度，烤18分钟。没有自动预热功能的烤箱，还需要我们手动多预热5分钟，再把烤盘放入预热好的烤箱里。
搅好取出来的鸡翅，表面已经微微上色了，再刷上一层蜂蜜提色提亮，继续放入烤箱中，同样是190度，再烤6分钟。
*这里我再多说两句，因为各家烤箱脾气都不一样，复烤的时间你们就根据上色情况来调整，成功率更高。
烤好的鸡翅金黄诱人，还带着微微的焦褐色，酸甜的菠萝也不愧是肉食的好搭档。
特别是现在天气越来越热，孩子没什么胃口的时候，这菜真的很管用！
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