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咖喱虾(2/13)
罗氏虾买回来用水冲干净
这虾太小了。。。无办法了，剪去虾须，虾枪，挑出虾囊。就这。。。
放生粉，糖捞捞。生粉放多点所谓。糖我1定放点。
洋葱切粒
姜切片
老规矩，热锅冷油炒好洋葱
再起热锅，热锅冷油放盐。再放虾煎1下
快速转身。。因为虾太小所以。。。。唉放水，水又放多了。。。其实水放1碗多1点就够了
大火煮开。放入咖喱转中火
转中火后放入洋葱粒
6分钟左右放入椰浆，炒炒炒
搞掂，上碟
还好，除了蚊小1点，汁多1点外。其他1切正常