咸蛋黄虾仁豆腐(6/6)
虾去皮开背清洗，加入盐、白胡椒、料酒腌制15分钟
锅中放油，放入4个咸蛋黄，压碎，炒至出沫
加入500毫升热水
加入切小块的豆腐煮3分
加入虾仁、盐、白胡椒、水淀粉，盖盖小火5分钟
出锅，装盘，加入葱花，搞定。