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入口即化的全蛋溶豆(4/11)
2个鸡蛋蛋黄蛋清分离备用
20克奶粉与蛋黄混合搅拌均匀
蛋清加入几滴柠檬汁
蛋清用电动打蛋器打发至发白后加入淀粉继续打发
蛋白霜持续打发至牙签插进去不倒就可以啦
将搅拌均匀的奶粉蛋黄混合物倒入蛋白霜
用搅拌刀搅拌均匀
装入裱花袋
烤盘上放上烤箱专用油纸，一个个挤上
烤箱预热~放入烤箱上下火100℃烤40~45分钟
等凉了放在瓶子里装好，自制的最好尽快吃完