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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#港式肠蛋面(茶餐厅招牌)(0/5)
泡面（出前一丁）1包，鸡蛋1个，火腿肠1根，生菜2片。
烧一锅热水，下入泡面和调料包，煮2分钟；
锅中倒油，撒上少许盐，可以有效防止粘锅，下入鸡蛋和火腿肠；鸡蛋只煎1面，煎成太阳蛋。
泡面煮好后，加入生菜，煮30秒即可关火。
将面盛出，放上鸡蛋和火腿。