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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香炸脆皮德国咸猪手(2/22)
准备好材料
咸猪手放入烤盘里勺1勺料酒在猪手上
蒸箱的水壶里加入适量清水，以蒸肉功能键100摄氏度预热
把咸猪手放入预热好的蒸箱中层蒸30分钟
把蒸好的咸猪手用厨房纸巾擦干表面的水分
热锅后倒入适量植物油热油至八九分热
放入洗净去皮的小土豆炸
小土豆炸至一面金黄后翻面继续炸
放入咸猪手，盖上锅盖一起炸五分钟
5分钟后关火，待油温降下来后，揭开锅盖把小土豆和咸猪手翻面盖上锅盖继续炸3分钟
出锅前把咸猪手捞至锅边滤去油再盛出
把锅里的油倒出，留余油，放洗净用厨房纸巾擦干的圣女果入锅里煎至表面微黄
完成
近看
美味
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切开
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好吃
美味
蘸辣椒面
香