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蛋蒸花甲(3/4)
花甲容易熟，水开下锅，一分钟就可以捞出装盘备用。
鸡蛋液搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉，咸淡自己把握。鸡蛋液蛋水比例大概三比一，开水蒸8分钟。
蒸好后撒上葱花，淋上热油就可以了。
开吃。